Mag. Katharina Phillipp

Berufliches:
1999 - 2004: Studium der Ernährungswissenschaften, Universität Wien
2001: Ausbildung zur Diplomierten Aerobictrainerin
2004 - 2005: Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für medizinische Chemie, Medizinische Universität Wien
2005 - 2008: Wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Abteilung für Ernährungsmedizin, Medizinischen Universität Wien
2008 - 2009: Nutritional Advisor bei Cereal Partners Austria, Nestlé
seit August 2009: Geschäftsführerin des Verbands der Ernährungswissenschafter Österreichs
seit 2006: Selbständig als Ernährungswissenschafterin (Ernährungsberatung, Lehr- und Vortragstätigkeiten: Akademie für Ernährungsmedizin, Ärztekammer, Universität Wien, Schule für Diplomkrankenschwestern und –pfleger AKH Wien etc.)

Sportliche Interessen:
Laufen, Skifahren, Langlaufen, Fitnesscenter, Wandern, Radfahren

Tätigkeitsprofil:

• Ernährungsschulung:

Was bedeutet gesunde Ernährung überhaupt?
Welche Regeln sind wirklich aktuell und welcher Ernährungsform kann man langfristig ohne gesundheitliche Beeinträchtigungen ausführen?
Vor allem in der Prävention von Krankheiten, sowie bei der Erhaltung der Gesundheit spielt eine ausgewogene Ernährung eine große Rolle.
In einer umfassenden, individuell auf Ihre Situation abgestimmten Ernährungsschulung erfahren Sie Wissenswertes von A bis Z!

• Ernährungschoaching:

Gesunde Ernährung ist in aller Munde! Via Medien bekommen wir ständig die neuesten Trends und Diäten vermittelt!
Doch wer kennt sich in diesem Ernährungsdschungel wirklich noch aus? Was soll man essen um schlanker, fitter, gesünder zu sein? Was, um mehr Leistung im Sport zu erbringen?
Je nach persönlicher Fragestellung und individueller Situation wird eine langfristig anhaltende und in Ihrem Alltag umsetzbare Ernährungsumstellung erarbeitet.
Dazu zählen u.a.: Begleitung mit Ernährungsprotokoll, Erstellung von Ernährungsplänen, Einkaufsbegleitung etc.

• Analyse des Ernährungszustands:

Fühlen Sie sich schlapp und abgespannt? Sind Sie müde, unkonzentriert und nicht leistungsfähig? Oder möchten Sie einfach nur wissen, wie gut Sie sich ernähren und was Sie vielleicht besser machen könnten?
Eine umfassende Analyse Ihres Essverhaltens und Ihrer Lebensmittelauswahl kann helfen Schwachstellen in Ihrer Ernährung aufzuzeichnen.